夜深人静，今晚决定亲自下厨，煮一煮夜晚的寂寞……
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更新时间:2023-12-06 01:43:47热度:2
河南省信阳市潢川县来龙乡双楼村
国制酒源源不断，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人始创酒曲复式发酵法，开始大产量酿制黄酒。在一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五....
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。鹅块子....
老茶客都知道茶汤越清澈说明茶的质量越好，但市面上的信阳毛尖却相反，大部分人认为信阳毛尖茶汤浑浊才是质量好的体现，所以便有了“小浑淡”之说。那么问题来了，好的信阳毛尖真的是个“小浑淡”吗？“小浑淡”究竟是什么？它是由于什么原因造成的呢？敲黑板....
1、清炖南湾鱼南湾鱼，产自信阳市南湾湖管理区，南湾湖因水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，肥美可口，而且微量元素含量多，营养高，头部肥大富含DHA。清炖南湾鱼汤汁浓稠、肉嫩鲜香，是不可多得的美食。....
1.息县油酥又名油酥馍，是信阳自县的传统名吃，味道不多说，直接上图。2.勺子馍在信阳十大美食中它的历史是非常悠久的，主要以米面为原材料的在加入多种配料之后，在口感上非常的丰富，尤其是在刚出炉的时候吃，那味道完全就是让人欲罢不能啊!3.神仙饺....
息县油酥火烧息县油酥火烧又名油酥馍，是息县特色传统小吃中的佳品。油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。潢川空心贡面潢川空心贡面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐....
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。19....
罗山大肠汤是一道信阳特色美食，虽然在信阳生活多年，可家乡的美味也没有一一尝遍。第一次吃罗山大肠汤是在郑州二七区建业足球小镇，建业大食堂搜罗了不少河南各地特色美食，在古色古香的小吃街转悠了几圈，眼花缭乱不知吃什么好，最后决定来碗罗山大肠汤，一....
阳春三月，天气渐暖，师生一行前往信阳毛尖基地，渐近信阳时，起伏的丘陵地带，红红的泥土，坑塘密布，绿色的植被渐多，空气明显的清新起来，仿佛走进了小江南。每每坐在茶桌前，端起茶杯喝茶时，最多的话题还是茶叶，中国是一个古老的大国，茶文化也是博大精....
女人，最惧脾虚，尤其是生育之后消耗过多，导致脾气虚弱，引起衰老速度加快。所谓黄脸婆，就是脾虚造成的。....
信阳毛尖，亦称“豫毛峰”，属绿茶类。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外....
梅菜扣肉食材用料：五花肉，梅干菜，葱姜，盐，料酒，八角，海鲜酱，耗油，老抽，白糖1.先将梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙。....
总有那么几道菜，简单到了极点，却让你无法忘怀，一提起菜名口水就不安分了！是水煮肉片、水煮鱼片还是水煮牛肉？想偷懒的时候，就看看爱觅食分享的这几道吧，....
都说全世界最好吃的面在中国，而全中国最好吃的面在山西，但中国的四大名面却不仅仅是山西的刀削面，除此之外还有四川的担担面、河南的烩面以及武汉的热干面，而今天我们要介绍的这款面食，就是武汉的热干面。热干面是武汉最具代表性的小吃之一，不过虽然这道....
周末的郝堂，车稀人少，但仍然有慕名而来的游客殷勤探访！在四成土菜馆里，刚刚接待了四桌湖北武汉的客人。我们因为很熟，在后厨随便安排了三个菜，然后，散马由缰去探访附近的民风民俗。....
闷罐肉大家都很陌生吧，小编是南方人从来没见过这道菜，真的是第一次听说，于是在网络上查找了些资料才明白，它原来是信阳一带的特色美食，原先是穷人平时买不起肉，只有等上过年的时候才会割一点肉，把它装在罐子里面，放置在阴凉的地方，可以长期保存，存放....
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